Растягивающиеся запасы сена для лучшего хранения

Засуха истощает как корма, так и фермеров. Мало того, что отсутствие осадков в середине лета ограничило урожайность и качество сенокосов по всей стране, но и сухая погода заставила производителей задуматься о том, как они будут кормить свой скот в предстоящие месяцы.

Покупка тюков может стать неизбежными расходами этой осенью и зимой, но фермеры могут принять меры, чтобы сократить количество приобретаемого сена. Мишель Суитен из Университета штата Мичиган отмечает, что урожайность сена в штате Великих озер в 2023 году, по прогнозам, будет на 40–60% меньше, чем в предыдущие годы; однако отчасти этот недостаток можно компенсировать за счет более эффективного хранения тюков и тактики обращения с ними.

«Прежде чем животноводы начнут покупать сено, им следует взглянуть на свою текущую систему хранения, чтобы определить, могут ли они внести изменения, чтобы лучше использовать уже имеющееся сено», — советует преподаватель по кормам и животноводству. «Правильно изготовленные и хранящиеся круглые тюки могут минимизировать потери при хранении и сохранить качество сена».

Начальная форма потерь тюков сена возникает сразу после прессования. Если влажность корма слишком высока, частота дыхания и микробная активность возрастают, что приводит к нагреванию и потере сухого вещества. Такое повышение температуры может также снизить качество корма, поскольку нагревание способствует химическим реакциям, которые связывают сахара и аминокислоты в неперевариваемые компоненты, также известные как продукты Майяра.

Как только температура тюков стабилизируется, урожайность и качество корма все равно могут снизиться из-за неправильного хранения. Свитен отмечает, что наиболее важными факторами, влияющими на потери сена, являются количество влаги, которой подвергаются тюки, продолжительность воздействия влаги и температура воздуха во время хранения.

Держите тюки накрытыми

Как правило, непокрытые тюки, хранящиеся на открытом воздухе, наиболее подвержены потерям сена. Фактически, исследования Университета Кентукки показывают, что в круглых тюках, перевязанных шпагатом, которые подвергаются воздействию непогоды, потеря сухого вещества может составлять от 20% до 35%. Большая часть этих потерь происходит в нижней части тюков, где уровень влажности высокий, а движение воздуха низкое.

Выбор хорошо дренированного места для хранения и/или использование поддонов, шин, щебня или другого пористого материала для создания слоя между тюками и поверхностью почвы может помочь сохранить потери сухого вещества при хранении сена на открытом воздухе. А еще лучше, если обернуть круглые тюки, связанные шпагатом, в пластик, накрыть их брезентом многоразового использования или использовать рукава для тюков, это может еще больше снизить потери сухого вещества.

Обертывание тюков полиэтиленом после прессования может ограничить потери сухого вещества примерно до 4–7%. При этом приобретение оборудования для этого сопряжено с дополнительными расходами. Свитен отмечает, что аренда пресс-подборщика, оборудованного встроенным устройством для обмотки тюков, в ее штате стоит около 14,65 долларов за тюк. Эта цифра возрастает примерно до 18,59 долларов США за тюк, если тюковку и упаковку поручить специальному работнику.

Применение сетчатой ​​упаковки при тюковании вместо связывания сена шпагатом может быть более дешевым решением для упаковки тюков пластиком, но это не уменьшит потери в такой же степени. «Обмотка сеткой делает поверхность тюка более гладкой и плотной, что позволяет ей отводить воду, но это преимущество не столь существенно», — говорит Суитен. «Хотя некоторое количество дождя стекает с обернутой сеткой поверхности, достаточное количество воды впитывается во внешний слой сена, что приводит к его порче».

Накрытие тюков, находящихся на открытом воздухе, пластиковым брезентом может быть более целесообразным для некоторых фермеров, и этот метод также может снизить потери сухого вещества на уровне от 4% до 7%, если тюки хранятся на хорошо дренированной поверхности. Чтобы максимизировать потенциал пластикового брезента, исследователи из Университета Кентукки рекомендуют складывать тюки в виде пирамиды: три тюка в нижнем слое, два тюка во втором слое и один тюк наверху. Эти брезенты можно перерабатывать в течение пяти-семи лет.

Использование рукавов для тюков — это еще один подход к сохранению урожайности и качества корма, когда тюки хранятся на открытом воздухе, но он более трудоемкий, поскольку их необходимо наклеивать вручную. Рукава для тюков также должны быть правильного размера, чтобы обеспечить плотное прилегание, и их нельзя использовать повторно. По этим причинам Суитен предполагает, что эта практика лучше подходит для небольших объемов круглых тюков.